روتي تشاناي وايدام الكاري
من الذ ٣ اكلات انا عملتها روتي تشاناي وايدام الكاري والطريقتين عملتها على الطريقة الماليزية الاصلية
المقادير
– مقادير الخبز :
- ٤ اكواب دقيق
- ١٨٠ مل ماء مغلي
- ١٨٠ مل ماء بدرجة حرارة الغرفة
- ملح
- ثلت كوب زيت
– مقادير ايدام الكاري :
- دجاج مقطع اثمان بدون جلد
- بصلتين
- ٤ فصوص ثوم
- ٤ فلفل احمر حار مجفف
- قرن فلفل اخضر
- ٣ ملاعق صلصة طماطم
- ربع كوب زيت
- ٢٠٠ مل كريمة او كريمة جوز الهند
- اوراق الكاري
وبالعافيه عليكم
