المقشوش
مين يعرف المقشوش؟ شي مره طعم! 😍 اليوم عملت المقشوش واستخدمت طحين الأولى الفاخر علشان جودته الممتازه وعلشنه متعدد الاستخدامات وبستخدمه بالحالي والمالح. وايش طريقتكم بعمله ؟ وكلمونا عن تجاربكم يا اهل السعودية 😋
المقادير
- ٢كوب دقيق
- ١م/ص خميره
- ٣م/ك زبادي
- ١م/ص بيكنج صودا
- ١م/ك سكر
- ١م/ص ملح
- ١ بيضه
- ١كوب وربع حليب
- سمن وعسل حسب الرغبه
طريقة التحضير
١-نظيف جميع المقادير ونعجنهم جيدا
٢-نخمر العجينه لمدة ساعة ونص في مكان معتدل أو في مكان حار لمدة نص ساعه.
٣-نسخن طاوه وبعدها نضع الخليط عليها
٤-يقدم مع السمنه والعسل حسب الرغبه ويتاكل ساخن وعليكم بألف عافيه
