تشيز كيك الخوخ
تشيز كيك الخوخ وتقدري تعمليه بالفاكهه اللي تحبيها زي مثلاً التفاح واذا حابه تعمليها بالفراولة لاتحطي قرفة وبكل بساطة
– لطبقة البسكوت :
- كوبين بسكوت شاي مطحون
- نص كوب بيكان مفروم
- نص م/ص قرفه
- نص كوب زبدة
اخلط المقادير واخذ منها ٣ ملاعق للتزيين
اضيف علبة قشطة واخلط جيداً واضعها في صينية التشيز
– لطبقة التشيز :
- ١٨ قطعة كيري
- علبة حليب مركز محلى
- علبتين قشطة قيمر ٢٥٠ غ
- كوبين حليب بودرة
- ملعقة فانيليا
- ملعقة برش ليمون
اضعها بالخلاط واخلط دقيقتين واصبها على البسكوت وتروح على فرن حرارته ١٦٠ درجة نص ساعه واخرجها من الفرن تبرد ساعه وبعدين احطها في الثلاجة تتماسك ساعتين
لطبقة الخوخ :
في صينية واسعة اقطع ١٠ حبات خوخ متوسطة الحجم وارش عليها ملعقة صغيرة قرفة وارش عليها كوب سكر اسمر وتروح عالفرن بحرارة ١٨٠ درجة تتكرمل وتغلي
اتركه يبرد واضعها على وجه التشيز كيك
للتزيين :
اضع الثلاث ملاعق بسكوت اللي اخذتها بالفرن تتحمر وتتقرمش وارشها على وجه التشيز
اضع حبات بيكان +نعناع للزينة
واقدمها بالعافية
