التبولة
التبولة .. الصراحه اسويها عالنظر .. بس بحاول اقرب لكم الكميات قدر الامكان .. المقادير بالاكواب العادية .. يعني استخدموا نفس الكوب لجميع المقادير:
المقادير
- ٣ الى ٤ كوب بقدونس مفروم ناعم (بدون العروق بس الورق)
- كوب طماطم حمره مستوية مفروم نااعم
- كوب بصل اخضر مفروم نااعم
- 1 م.ص ملح نحطه عند التقديم فقط
- رشة قرفه او دارسين (اختياري) قليل يعرف هالخطوة ويسويها وانتو وكيفكم
- 1 م.ص نعناع ناشف بودرة (أو) 1 م.ك نعناع طازج مفروم ناعم انا احط الاثنين
- عصير ليمونه ونص (وبالاخر تحددوا اذا لازم زيادة او لأ)
- ربع كوب زيت زيتون (وأيضا بالاخر تحددوا اذا لازم زيادة او لأ)
- 2 م.ك برغل أسمر مغسول ومصفی (مغسول وليس منقوع) وممكن اكثر نحط حسب الرغبه
🔹نخلط المقادير بنفس الترتيب ونذوق اذا يلزمها زيادة ملح ولا ليمون ولا زيت وتاكلونها مع اوراق الخس الطازج بالعافيه😊👌
