أرز بالزنجبيل والبصل الأخضر
مقادير الوصفة
2 كوب أرز بسمتي
2 ملعقة صغيرة زنجبيل مهروس
1 عود بصل أخضر مفروم
1 ملعقة كبيرة ملح
3 ملعقة كبيرة زيت ذرة
طريقة التحضير
1 .إغسلي الأرزعدة مرات ثم انقعيه لمدة ٣٠ دقيقة.
2 .في قدر عميق ضعي ٥ كوب من الماء. ضعي القدرعلى نارمتوسطة إلى أن يغلي الماء بقوة.
3 .أضيفي البصل، الزنجبيل والملح. صفي الأرز وأضيفي على الماء. دعي الأرز يطهي لمدة ١٠ دقائق.
4 .صفي الأرز مع البصل والزنجبيل وأعيدي على القدر.
5 .أضيفي الزيت على الأرز. قلبي الأرز ليتغطى بالزيت تماما. غطي القدر ودعي الأرز على نار هادئة جدا لمدة ١٠ دقائق إلى أن يتسكر ثم قدميه مع المرق
أو الصالونة
.
.
.
#منال_العالم #مطبخ_منال_العالم #ملكة_المطبخ_العربي #وصفات_لذيذة#تصميم
#manalalalm#me#Queen_of_the_Arabian_kitchen#tasty#food#instagram
