ايدام بالدجاج والبطاطس
ايدام بالدجاج والبطاطس
لذيذ وسهل
المقادير
- دجاج
- بصل+٢ فص ثوم
- فلفل رومي+ فلفل قرون
- بطاطس مقطعه مربعات
- لبن زبادي
- ملعقه مجعون طماطم
- ملح + كاري + فلفل اسود + كمون
طريقة التحضير
نحمس البصل والثوم وفلفل الحار ثم نضع الدجاج ونحمره من الجهتين ثم نصع البطاطس مقطعه مربعات وفلفل رومي ومعجون الطماطم وملح والبهارات ونحركهم ثم اللبن وربع كوب ماء ونغطيه نار واطيه يستوي
