تشابلي كباب
انسوا وصفات الكباب اللي بتعرفوها وجربوا هالوصفة الجديدة😍
المقادير
- 700 جرام لحم بقري مفروم
- 300 جرام دهن خاروف مفروم
- ملح، فلفل أسود
- كزبرة ناشفة، كمون
- شطة حمرا (اختياري)
- ثوم و زنجبيل
- بصلة مفرومة ناعم
- حبة بندورة مفرومة ناعم
- كزبرة خضرا مفرومة ناعم
- بيضة، وملعقة طحين
– صوص النعنع:
- نصف كوب كاتشب
- نص كوب شطة فيها حلى
- ملعقة كبيرة نعنع ناشف
- عشر ورقات نعنع فريش
- ملعقة صغيرة خل أي نوع
