بابكا بالبيستو
ونخلطها ونخليها ترتاح ٥ دقايق
عملتلكم أحلى وصفة بابكا بالبيستو
– العجين:
المقادير
- خميره ٢١ جم
- سكر ٣٠ جم
- بيض حبه وحده
- حليب ٢٥٠ مل
نضيف ٤٠٠ جم من الدقيق و٥٠ جم من الزبدة ورشة ملح ونعجن
ونخليها ترتاح ساعة كامله
نفردها ،نحشيها بالبيستو وجبنة البارميزان نلفها ونقصها بالنص ونرجع نلفها ثاني زي الضفيره ونحطها بقالب مدور ونخبزها بالفرن من تحت حرارة ٢٠٠ لمدة ٢٠ دقيقه
وبالعافية عليكم
