لازانيا
لازانيا توصية الدكتور 👨⚕️
دلع وجمال 🎶
طرية م الداخل والوجه مقمر
المقادير
- ٤٠٠ غ لحم مفروم
- نص كوب كرفس مكعبات
- ٢ م ك بهارات لحم مفروم
- م ك خردل
- نص جار صلصة باستا ايطالي
- كوب جبن موزيرلا
- نص كوب باركيزان
- علبه صلصة باشميل جاهزه
- لازانيا مسلوقه ٢ دقيقة فقط
- ٢ م ك زيت
طريقة التحضير
١. بالصاج نحمي الزيت ونحمس الكرفس ونضيف اللحم تاخد لون نضيف الخردل والبهارات نحمس ثم نحط صلصة الباستا ونخليه تتسبك ٥ دقايق
٢. مجهزين البايركس ( الصينيه ) ونحط باشميل ثم اللازانيا ثم اللحم ثم الجبن ونعمل طبقتين متكرره اخرها نقفلها بالجبن ونغطي البايركس بالقصدير
٣. الفرن حامي ع ٢٠٠ فوق وتحت نخليها ٢٥ دقيقة مغلقه و بعدها نكشف القصدير لين تتحمر ثم نخليها تبرد ساعه قبل التقديم نسخنها تاني
