فتة باذنجان باللحم
فتة باذنجان باللحم لذيذة
لحم مفروم نعصجه مع بصل وملح وفلفل اسود بس
باذنجانة مقلي احطه في قدر مع نص ك ماء وم ك معجون طماطم ومكعب مرق الدجاج وملح وفلفل اسود بعد ماياخذ نكهة المرق ويلين اصفيه من السوائل ( الي بحب يضيف دبس رمان)
بطاطس مقلي
صوص الفتة
م ك زبادي
م ك ونص طحينة
عصير نص ليمونة
فص ثوم
ملح
وماء للتخفيف
في صحن التقديم
خبز مقلي والباذنجان الي صفيناه اخلطه معه
ثم اخط البطاطس ثم صوص الفته وفوقه اللحم
وازينه بالرمان والبقدونس والخبز والصنوبر
ملاحظة تعمل وقت التقديم مباشرة
