سمبوسة بحشوة هندية
– الحشوة:
- ٣-٤ بطاطس مسلوق
- بصلة اخليها تذبل واضيف عليها
- نص م ص معجون ثوم
- نص م ص معجون زنجبيل
- فلفل حار اختياري
- بذور الكمون اختياري
- نص كوب بازلاء مجمد
- والبطاطس واهرسها
- ممكن اضافة كاجو
- م ص ملح – كاري
- ربع م كمون وفلفل اسود وكركم
- اطفي عنها واضيف الكزبرة الخضراء
