صينية رولات الشاورما
– بهار الشاورما اخلطي ( م ص (فلفل اسود – كزبرة – ثوم بودرة – بابريكا – هيل ) – نص م ص ( زنجبيل – اوريغانو- فلفل ابيض) ربع م ص قرفة)
صدور دجاج اقطعي شريحتين وطقيه نحيف
يتبل ب م ك زبادي
م ص بهار الشاورما
عصير نص ليمونة
نص م ص ملح
يترك فترة يتتبل ثم يصف في صينية ويرش بزيت الزيت ويوضع في الفرن او القلاية الهوائية
بعد الشوي يقطع بشكل الشاورما ويخلط مع بطاطس ومخلل ورانش ومايونيز بالثوم وتشيدر
يوضع في خبز عربي ويلف ويصف في صينية
يدهن الوجه ب ( زبدة وثوم وكزبرة وبقدونس)
يوضع صلصة بيضاء وجبن موزاريلا وتشيدر ويدخل الفرن
– الصلصة:
- علبة قشطة
- ٢ م ك جبن
- ربع ك كريمة طبخ
