شاورما دجاج بنكهه خاصه .
.
.
للمزيد من وصفاتي تابعوا حسابي :
@aziztime
@aziztime
@aziztime .
.
الطريقه :
نص كيلو صدور دجاج فيليه مقطعه شرايح .
اتبلهم :
( كمون ، قرفه ، بودرة ثوم ، بودرة زنجبيل ، كركم ، فلفل اسود ، فلفل ابيض ، بابريكا ، ملح )
.
ملعقتين ك زيت نباتي واخلطهم جيداً
.
وعلى النار لين يستوي الدجاج وياخد لون .
.
صوص الثوم :
كوب مويا بارده اضيف عليهم ملعقتين ك نشا واخلطهم ….. واضيفهم بقدر على النار واحرك باستمرار لين تتماسك واخلي الخليط يبرد .
.
في الخلاط اضيف :
٣ فصوص ثوم
ملعقتين ك خل ابيض
٣ ملاعق ك حليب
٢ ملاعق ك مويا بارده
٣ ملاعق ك زيت نباتي
ملعقة ك مايونيز
ملح حسب الرغبه
واخلطهم جيداً بعدين اضيف عليهم خليط النشا واخلط لين احصل على القوام المناسب .
.
استخدمت عيش الصاج وموجود بكل سوبرماركت. .
.
وبالعافيه عليكم ….
@aziztime .
.
.
Ingredients for chicken shawarma:
.
1/2 kg chicken fillet cut into slices .
Spices ( cumin, cinnamon, paprika, black pepper, white pepper, garlic powder, ginger powder, turmeric, salt ) .
2 tbsp oil
.
Mix all ingredients together .
Add the chicken on frying pan and cook it until getting roasted .
.
For garlic sauce:
Melt 2 tbsp corn starch on a cup of cold water , and heat it in a saucepan until getting thicker sauce. .
.
In a blender add:
3 tbsp oil
3 tbsp milk
3 garlic
2 tbsp white vinegar
3 tbsp cold water
Salt .
Blend all ingredients together .
Then add corn starch sauce and blend until you get a fluffy mixture .
.
Use any kind of bread or gril bread .
.
Enjoy the taste
@aziztime .
.
.
.
.
.
.
.
.
@aziztime
#طبخات_سهله #طبخات_لذيذه #طبخات_مصوره #فطور #اطباق #وصفات #عشاء #طبخ_بيت #وصفات_طبخ#دجاج #اكلات #طبخ #اكل #طبخي #مطبخ #arabicfood #سوفليه #كيك #بخاري #حلا #طباخ #مطبخي#foodstagram #غداء#food
#حلا_سهل #طبخي #شاورما #شاورما_دجاج #اكسبلور_فولو
