تراميسو إيطالي☕️
المقادير
- ٦ صفار بيضات
- ١كوب سكر
- ٣٠٠ ع جبن ماسكربوني
- كوب ونص كريمه خفق (تكون جدأ بارده)
- ملعقه فانيليا
طريقة التحضير
في حمام مائي نضيف السكر+صفار البيض ثم نخلط ب استمرار حتى يتكاثف👌🏼ثم نتركه يبرد وبعد مايبرد نضيف جبن الماسكربوني ونخلطهم كويس
في وعاء اخر نخفق الكريمه مع الفانيليا حتى تتكاثف وتجمد ثم نضيفها ع خليط الجبن ونخلطهم كويس وكذا الكريمه صارت جاهزه ….
بسكوت تراميسو نغمسه قي خليط قهوه وماء وتكون القهوه كثيره👌🏼 نسكافيه
ثم بالصينيه طبقات كريمه وبسكوت… واخر شي بالثلاجه يوم كامل ثم نرش شكولاتة بودره والف عافيه 💛
