معبوج ما يغرّز
– الخلطه :
٣ كوب زيت زيتون – ٣ فص ثوم – ١م ص ملح وكزبره بودره وفلفل بودر على نار هاديه ١٠ دقايق
– الفلفل :
٣٠٠غ فلفل تايلاندي – ١٥٠غ فلفل مجروش
– الخطوات :
نحط الفلفل وعليه الخلطه ونخلطهم مع بعض ونخليهم جم ساعه بره تالي بالعلبه وعليهم زيت زيتون وبالثلاجه يوم كامل قبل الاكل
