شاورما بالخبز العربي

– مكونات الدجاج :

نتبل الدجاج ونتركه بالثلاجة ساعة ثم نشويه على صاج مدهون بزيت

– مكونات الخبز:

نخلط المكونات ثم نضيف الماء بالتدريج لين نحصل على عجينة لينة ومتماسكة ثم نكورها لكرات ونغطيها ٢٠ دقيقه ترتاح ثم نفردها بشكل طولي فرد نحيف ونتركها بعد ترتاح ١٠ دقايق ثم نخبزهم في صاج مدهون بزيت ثم نقصهم بالنص ونحشيهم بخس وبطاطس ومخلل خيار والصوصات:

– الصوص الابيض:
( ٣ ملاعق مايونيز + ملاعق رانش )

– الصوص البرتقالي:
( ملعقتين مايونيز + ٤ ملاعق مايونيز الشيبوتلي)

ملاحظة: ممكن استبدال الصوصات بثومية او صوص حسب رغبتكم وبالعافيه 😋🤍

المصدر: @hado4321