رز حلو باكستاني
موجود في بلادكم ! ايش اسمه … 🧐
المقادير
- لكل ٢ كوب رز =
- سمن نص كوب
- هيل ٤
- قرنفل ٦
- حليب سايل ١ كوب
- سكر كوبين
- لون الطعام اقل من ١/٤ م ص
- لوز ١ كوب
- جوز الهند شرايح ١/٤ كوب
طريقة التحضير
ننقع الرز ل مدة نص ساعه اذا سيلا يكون لمدة ١ ساعه ، ثم في قدر نسلق الرز في ماي حار مع لون الطعام لين يوصل ٦٠٪ استواء ، نتخلص من ماي السلق و نترك الرز على جنب ، في قدر اخر نصب سمن و نضيف عليه حليب سايل مع البهارات و السكر اول ما يبدا يغلي نضيف الرز و نقلد ب نعومه ثم نضيف المسكرات و نغطي عليه لين يستوي تمام و بالف عافيه 😀
