بقلاوة باردة مع الحليب والكاكاو والفستق حاجات لزيزة مع بعض ❤️❤️❤️
الطريقة:
اولا اعمل الشيرة : في قدر عالنار احط كوب ونص سكر وكوب ماء وعصرة ليمون واتركه يغلي ٥ دقايق واترك الشيرة تبرد واضيف عليها كوبين حليب بارد واخلط
للزبدة:
في قدر صغير عالنار احط ١٠٠غ زبدة ولما تطلع الرغوة ارفعها بالملعقة
للحشوة:
كوب فستق حلبي مطحون (انا خلطت فستق حلبي مع فستق شرايح )
للبقلاوة: احتاج عجينة بقلاوة او جلاش اقطعها ع مقاس الصينية وادهن عشر طبقات من الجلاش زبدة واحط عليها الفستق واحط عليها عشر طبقات من الجلاش والزبدة واقطعها وتروح
ع فرن حرارته ١٨٠ درجة مدة ٤٠ دقيقة
وبعدين اتركها تبرد عشر دقايق واصب عليها شيرة الحليب بالتدريج واضعها بالثلاجة تبرد ساعه او ساعتين وارش عليها ملعقة وسط من بودرة الكاو المرة وازينها بشوكولاته فليك(اختياري) وفستق
واقدمها بالعافيه باردة ❤️
ملاحظة : اللي ماتحب نكهة الكاكاو مع البقلاوة عادي لا تحطي حتطلع لزييييزة كمان
