صامولي المخابز 🥖.
جبت لكم طريقة صامولي المخابز مررره سهله ولذيذة 🤭♥️♥️
المقادير
- كوبين دقيق .
- ربع كوب زيت .
- ملعقة صغيرة خميرة .
- ملعقة كبيرة سكر.
- ملعقة صغيرة ملح .
- كوب مويه .
طريقة التحضير
بزبدية نضع جميع المقادير ونضيف الموية بالتدريج ونعجنها لمن تتماسك العجينة ونبدا نقطعه قطع متساوية ونشكلها دوائر ونفردها على شكل بيضاوي ونلفه ونقفلها ..
ملاحظة : ممكن ترشون الطاوله بزبدة عشان العجينة ماتلصق مسحه فقط .
بعد مانشكلها نحط بصينية واتركوا بينهم مسافات نتركها ساعة كامله تتخمر ⏱..
بعد ماتتخمر ندهن بحليب سائل + نسكافية .
ونرش الوجة سمسم وندخله الفرن من تحت على الرف الوسط ثم فوق ..
ثم يقدم #ثم_عوافي
