سالمون مشوي

المقادير

طريقة التحضير

1.احضري صينية فرن مناسبة لحجم قطعة السالمون
2.ضعي ورق المنيوم في الصينية
3.ضعي قطعة من ورق الزبدة فوق الالمنيوم
4.ضعي السالمون فوق ورق الزبدة بحيث يكون الجلد الى الأسفل
5.لفي ورق الالمنيوم والزبدة بحيث يصبح لديك جزء مرتفع حول الفيلية لكي تحافظي على التتبيلة لا تتساقط من الورق.
6.في طبق ضعي الزيت، العسل، الثوم، الفلفل، الكمون، البابريكا، الشطة، المستردة، الملح، البرش وعصير الليمون، قلبيه ليختلط.
7.ضعي خليط التتبيلة فوق السالمون
8.ضعيه في البراد لمدة ساعة بدون تغطيه
9.سخني الفرن ٢٢٠، ضعي السالمون في الفرن لمدة ٢٠ دقيقة أو الى ان ينضج ويتحمر السطح بشكل شهي
10.انثري البقدونس وقدميه.