أقراص فطيرة التفاح
أقراص فطيرة التفاح ..🍎
وصفة أنيقة، لذيذة .. ومثالية للمشاريع✨
*المقادير والطريقة:
- 1 1/4 كوب طحين أبيض
- 1/2 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- 100غرام زبدة بحرارة الغرفة “اصبع”
- 4 حبات جبن مربعات (المراعي مثلاً).
- ملعقة كبيرة سكر بني.
– تعجن حتى تتجانس
(استخدمت محضرة الطعام)
– ثم تفرد بين طبقتين من ورق الزبدة ..
-تقطع دوائر بحجم (الهَلل أو القَرْش).
-تُصف في صينية ملبسة بورق الزبدة، وتخبز على حرارة متوسطة 170-180 من أسفل فقط.
-تترك حتى تبرد، ثم:
– تُحشى بِـ:
– تفاحتين مبشورة+ ملعقة صغيرة قرفة+ 1/4 كوب سكر
– تترك على النار حتى يذبل التفاح .. ثم تبرد وتحشى بها العجينة ..
-تجمّل باللوز المبشور المحمص.
-وخليط السكر، عبارة عن:
(ربع سكر باودر+ ملعقة صغيرة حليب سائل -وممكن نزيد-).
*من الممكن دهن أقراص الفطيرة بالكراميل -قبل حشوة التفاح- تزيد حلاوتها+ تمسك الحشوة.
صحة وعااافية♥️
”هذا الرجاء، وأنت يا ربّي علاّمُ الغيوب، كلّ الأمر عندك، وكلّ الجند طوعك، وكلّ أمورنا بحكمتك، فيسّر وسهّل، واقضِ قضاءً يُرضي القلب الذي عقدَ رجاءَهُ إيمانًا بقدرتك، وتسليمًا لحُكمك.”