كيكة الغابة السوداء بالكرز

الكيكة جداً بسيطة و كل شيء في وعاء واحد 🥣😉

📌 نستخدم الأكواب و الملاعق المعيارية 🙏🏻

للمكونات الجافة جميعها تكون منخولة 💨:

نضيف عليها بنفس الوعاء المكونات الرطبة :

نخلط جميع المكونات حتى تتجانس ( الخليط قوامة بيكون نااعم و سائل و سلس) .

نوزع الخليط في قوالب صغيرة او قوالب الكب كيك
و نخبزها على درجة ١٨٠ مئوية لمدة ١٥-٢٠ دقيقة
او حتى ندخل عود خشبي و يخرج نظيف 👌🏻
بعد مايستوي نترك الكيكة تبرد في القالب ١٠ دقايق و بعدين نقلبها على شبك و نتركها تبرد تماماً قبل التزيين 🙏🏻 .

لمربى الكرز 🍒

نضعهم في قدر على نار متوسطة و نحرك بشكل مستمر حتى تنزل سوائل الكرز و بعدها تتكثف و تصبح قوامها ثقيل تقريباً تاخذ ١٥ – ٢٠ دقيقة ، بعد ما تبرد بيكون قوامها لزج و ثقيل اكثر، نترك المربى يبرد تماماً قبل الاستخدام 👌🏻

الكريمة المخفوقة☁️:

نخفقهم لما تتماسك ☁️

نفرغ وسط الكيك و نضيف من مربى الكرز الطازج المعد مسبقاً و نزين بكريمة مخفوقة و رشة دارك تشوكلت و اخيراً نضيف كرزة على الوجه 🍒

و استمتعوا بألذ و ابسط كيكة بلاك فوريست 🥰