سلطة السمبريرو
سلطة السمبريرو احلا سلطة صيفية والنكهات روعه والمقادير كلها بالاكواب والملاعق المعيارية
– للخضار :
جرجير +خس+حبة طماطم+حبة خيار+حبة جزر
نص كوب ذرة +نص كوب لوبيا سودا +ملعقة بذور اليقطين
– للتبيلة :
في الخلاط: فص ثوم +ثلث كوب كزبرة خضرا+٣ ملاعق عسل+حبة عصير ليمونه كبيرة+ملعقتين زيت زيتون+ملعقتين كبار زبدة فول سوداني+٤ ملاعق ماء+نص م/ص ملح +م/ص بابريكا+نص م/ص كمون +ربع م/ص فلفل اسود
– للخبز المحمص:
رغيف تورتيلا اقطعه وادهنه زيت زيتون وعالقلاية الهوائية يتحمص
– للتقديم :
اخلط الخضار واضع عليها التتبيلة والخبز عالوجه
