تارت جوز الهند
المقادير
- 2 كوب حليب
- 1 كوب جوز هند
- 4 حبة كبيرة بيض
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
- 1/2 كوب دقيق
- 1/2 كوب زبدة في درجة الحرارة العادية
- 3/4 كوب سكر ناعم الحبيبات
- للتزيين : شكولاتة مذابة وكريمة مخفوقة
طريقة التحضير
1. ثبتي الرف الشبكي في وسط الفرن. سخني الفرن إلى درجة حرارة ١٨٠م.
2. أحضري طبق فرن مناسب للتقديم على المائدة.
3. في إبريق الخلاط ضعي الحليب، جوز الهند، البيض، الدقيق، الزبدة والسكر. شغلي الخلاط على سرعة متوسطة إلى أن يتكون لديك خليط متجانس.
4. أسكبي خليط الحليب في القالب.
5. ضعي القالب في الفرن لمدة ٤٠ دقيقة إلى أن تصبح التارت ذهبية اللون.
6. أخرجي التارت من الفرن ودعيها على شبك معدني إلى أن تبرد تماما.
7. للتزين: زيني تارت جوز الهند بالشوكلاتة والكريمة المخفوقة.
8. ضعي تارت جوز الهند السريع في البراد لحين وقت التقديم.
