بطاطس ودجز مقرمشه

الطريقه :
نقطع حبتين كبار بطاطس ونفورها ١٥ دقيقه قي ماء وملح

ونصفيها كويس ونضيف لها ( ملح وفلفل اسود وبابريما وفلفل حار وملعقتين نشاء )

نقلبهم كويس ونحط زيت زيتون بالصينيه ونضيف البطاطس ونضيف زيت زيتون

ع الوحه وندخلها الفرن نختار القلي الهوائي بعدين نقلبها ع الوجه الثاني ونعيد نختار القلي الهوائي