المهلبيه بالكنافة
المقادير
- كوبين حليب سائل
- ثلث كوب سكر او حسب الرغبة
- ٣ ملاعق نشاء بودره
- فانيلا او ماء زهر او ماء ورد او مستكه اللي حابين تنكهون فيه
– للوجه :
- نص كوب شعر كنافه مفروم او مقطع
- ملعقة صغيره سكر
- ملعقة كبيره سمن
- شيره للتقديم
طريقة التحضير
نخلط مقادير المهلبيه على البارد ونرفعها على النار ونحرك حتى تثقل وتغلي ثم تصب بالكوب
نحمر الكنافه بالسمن مع السكر الى ان تشقر ثم نتركها تبرد ونوزعها على سطح المهلبيه ونزينها بالفستق والورد
عند التقديم نضع شيره كميه بسيطه على الوجه وتقدم بالعافيه
