المقلوبة الفلسطينية 🇵🇸
أكلة المناسبات والأفراح وانعملت بمناسبة عظيمة بفسلطين 🇵🇸✌عملتكم ياها على آصولها يا غوالي ..اكتبولنا كيف انتوا بتعملوها بتعليقات يا أحلى فنانين بكل المجرة ❤
المقادير
- كيلو باذنجان
- 5 كاسات رز قصير
- 5 كاسات مرق دجاج
- 400 جرام لحمة شقف صغيرة
- م ص ملح
- م ص بهارات مشكلة
- نصف م ص قرفة بودرة
- ربع م ص كركم
- م ك زيت او سمنة لقلي اللحمة
- مكسرات حسب الرغبة
