فطاير بر
سويت لكم فطاير بر بطريقه سهله ولذيذه وبنفس الوقت هشه وطريه جربوها 😍🤤👌🏻
المقادير
- ملعقه ك خميره
- كوب ونص مويه
- نص كوب لين
- 3 ملاعق زيت زيتون
- ملعقه ص سكر
- 4 اكواب طحين بر مايعادل كيلو
- نص كوب حليب بودر
- رشة ملح
طريقة التحضير
اول شي اضيف المويه ومعه الخميره احركهم
سوا لين ماتتفاعل الخميره وبعدها باقي المكونات
واحركهم واخر شي احط الطحين وحليب البودر ورشة ملح واخذهم للعجانه اعجنهم كويس لمدة 5 دقايق وبعدها ادهنها بزيت زيتون واغطيها كويس واخليها تتخمر مدة ساعه كامله وبعدها اقعطها الى كوره واخليها ترتاح وشوي افردها واحشبها بالحشوات الي تحبونه والشكل الس نحبونه من الفطاير وندهنم بالبيض والحليب وناخذهم للفرن مسبق التسخين مشغل من تحت لمدة 15 دقيقه على درجة حراره 180 وبعدها نحمرها من فوق وبس تخلص نزينها ونقدمها بالشكل الي تحبونه
وبس كذا وعلينا وعليكم بالف عافيه 🤤😍👌🏻
