تشوروز بالدجاج
المقادير
- مربعات بف باستري
- ٢ صدور دجاج مسلوقه و مفتته
- بصل مقطع و ثوم مهروس
- فلفل رومي مكعبات صغيره
- بهار مشكل و ملح
- جزر مبشور
- كزبره مفرومه
- ملعقة جبن سايل
طريقة التحضير
نحمس البصل بالزيت و نضيف له الثوم ثم الفلفل الرومي و نقلبه
بعدها الدجاج و نقلبهم ثم البهارات و الملح
بعدها نضيف الجزر و نقلبه يذبل شوي، نطفي النار و اضيف الكزبره و الجبن ونقلبهم ونتركها تبرد
الحين نفتح جهاز التشوروز و نحط قطعتين من مربعات البف باستري و نحط من حشوة الدجاج
و نفطيها بمربعات البف باستري و نسكر الجهاز لحد ماتتحمر و بالعافيه♥️
