فطاير الشواية
سويت لكم فطاير الشوايه سهله ولذيذه وطعم جبار وخصوصا الحشوه ضروري تجربونها 🤤😍
فطاير الشواية
المقادير
- كوب حليب
- ملعقه خميره
- 3 ملاعق زيت
- رشة ملح
- ملعقه ونص سكر
- كوبين طحين
الحشوه:
- زيت زيتون
- بصل
- صدود دجاج
- بهار مشكل
- فلفل اسود
- ملح
- جبن سائل
- خس
طريقة التحضير
اول شي اضيف الحليب ومعه الخميره احركهم
سوا لين ماتتفاعل الخميره وبعدها باقي المكونات
واحركهم واخر شي احط الطحين ورشة ملح واخذهم
للعجانه اعجنهم كويس لمدة 5 دقايق وبعدها ادهنها
بزيت زيتون واغطيها كويس واخليها تتخمر مدة ساعه
كامله وبعدها اقعطها الى كوره صغيره واخليها ترتاح
وبعدها افردها واقطعهاعلى شكل دائره واخذهم واشويهم
بشواية التوست على الجهتين لمدة 15 وانتبه عليهم لين
ماتتحمر مع الجهتين اخذهم واقطهم بنص واحشهم بالحشوه
الي سويتها معكم وبعد كذا نزينهم ونقدم بالشكل الي تحبونه
وبس كذا وعلينا وعليكم بالف عافيه 😍🤤👌🏻
