من ياينا هالحزه اخيييييييرا طبقت طريقة المحبوس من احمد الزامل مشتهيتها من بداية رمضان @ahmadalzamel اول مره اذوقه في حياتي لذذذييييذ مررره 👌🏻🔥🔥🔥
.
.
@wejdan_mohammad_1
@wejdan_mohammad_1 .
.
المكونات والمقادير :
بصله كبيره مفرومه ناعم
بهارات صحيحه مشكله
دجاجه كامله
م ص كركم + بهار مشكل + ملح
زعفران وموية ورد .
بصله محموسه ونصفي المرق من البهارات ونحطه
4 اكواب رز ابو حبه طويله منقوع
نص م ص هيل + قرفه
موية زعفران .
الحشو:
بصله كبيره
رشة سكر + ملح ضفتها عشان تخلي البصل يتكرمل بسرعه
نص فنجان مويه
زبيب
حُمُّص مجروش
نص م ص بهار مشكل+ ملح + فلفل اسود + فلفل حار .
وبالعافيه 💛
.
.
.
#طبخ #طبخاتي #وصفاتي #وصفات #food #foods
