بقلاوة كذابة
المقادير
- عجينة بف باستري
- ربع اصبع زبدة
- كوب شعيرية باكستانية مكسرة
- ٣/٤ كوب فستق باجه مطحون طحن خشن
- نص علبة حليب مكثف محلى
مكونات التشريبة:
- نص علبة حليب مبخر
- نص عليه حليب مكثف محلى
الطريقة:
نذوب الزبدة في مقلاة ع النار ثم نضيف لها الشعيرية ونقلبها لما تتحمص ثم نضيف الفستق والحليب المحلى ونحرك لما يتماسكون بعد كذا نفرد عجينة البف باستري ونحط عليها الحشوة ونلفها رولات ثم نقطعها مربعات ونحطها في صينية مدهونة بزبدة وندهن الوجه بزبدة او صفار بيض انا صراحه دهنتها بزبدة عشان ما ابيها تحمر مرة وتصير ناشفة واول ما طلعتها سقيتها ب ( ع النار نص علبة حليب مبخر + نص علبة حليب مكثف ) وصبيتهم فوقها وهي حارة وزينت الوجه بفستق مطحون طحن ناعم و قدمتها مع الكبسة المدللة بالمكسرات والسلطة المعززة بعين الجمل وبالعافية 😋🤍🤍
