بف باللحم
العجينة:
- كلس طحين بر
- كاس طحين ابيض
- 4 م ك زيت
- م ص ملح
- م ك نشا
- كاس ماء
نعحنها ونتركها ترتاح نفردها رقيقة زي الورقة ثم نحشيها ونقليها
الحشوة:
- بصل
- لحم مفروم
- كزبرة
- بقدونس
- ملح
- فلفل اسود
- كمون
