نودلز الشوارع
اسهل نودلز بتسوونه وبمكونات بسيطة 😋💗 نكهة الخضرة الصويا تعطي مزيج لذيذ 👌🏻✨
طبعا النودلز نسلقها فقط 4 دقايق ثم نصفيها ونضيف لها ملعقتين زيت السمسم او زيت عادي عشان ماتلزق عندنا 👍🏻 اذا طبختو النودلز اكثر من المطلوب بينهرس ويتقطع اثناء التقليب
النودلز بيكمل طبخ فالتاوة وعطوه وقت لين يصير بالقوام والاستواء الي حابينه 🍜🍜🍜
تقدرون تستخدمون اي نوع خضروات عندكم والخيار لكم 💯🔥
المقادير
- ٦٠٠ غرام من النودلز بالبيض ( اخذه من نوع blue dragon ) 🍜
- ١ جزر مقطع لاعواد طويلة 🥕
- ١ فلفل رومي مقطع اعواد 🌶
- ١/٢ كوب ملفوف مبشور 🥬
- بصل متوسط الحجم مقطع شرايح 🧅
- ١ ملعقة كبيرة معجون من الثوم و الزنجبيل ( ١/٢ ملعقة كبيرة من كل واحد ) 🧄
- عصير ربع ليمونة 🍋
- ١/٤ كوب زيت نباتي 🧈
- ١/٤ كوب من الصويا صوص المالحة 🍃
- ٣ ملاعق كبيرة من الصويا صوص الحلوة🌟
- ١ ملعقة كبيرة من صلصة حارة حلوة 🔥
- ١/٤ ملعقة صغيرة فلفل اسود 🌑
- ١/٢ ملعقة صغيرة بصل بودر 🧅
- ١/٤ ملعقة صغيرة بابريكا 🧨
- ١ ملعقة صغيرة فلفل مجروش 🌶
Street Veg noodles 🍝
Cook the noodles for 4 minutes only then drain it and add 2 tablespoons of oil to prevent it from sticking
You can choose/add any kind of vegetable from your choice
600 grams of egg noodles (medium size) 🍜
1 medium carrot cut into sticks
1 bell pepper cut into sticks
1/2 cup grated cabbage
1 medium sized sliced onions
1 tablespoon of garlic and ginger paste (1/2 tablespoon each)
Juice of a quarter lemon 🍋
1/4 cup vegetable oil
1/4 cup of soy sauce 🍃
3 tablespoons of sweet soy sauce
1 tablespoon of sweet chili sauce 🔥 Spices 🔥:
– 1/4 teaspoon black pepper
– 1/2 teaspoon onion powder
– 1/4 teaspoon paprika
-1 teaspoon crushed pepper 🌶