كيكة حليب Milk cake
اصباع زبده وربع
نخلطهم سوا بالمكينة
نخفقهم سوا
هي دي الوصفة على اصولها
انا من عشاقها ودائم ادور على اطيب محل يبيعها لين عملتها بمزاجي وحتعجبك 👌
المقادير
خليط الكيك=
- ٢ كوب وثلث طحين
- ٢ م ص بيكن بودر
- ٢ م ص ملح
- ٢ كوب وربع سكر
- ٢
نخلطهم سوا بالمكينة
الخليط السائل =
- كوب ونص حليب
- ٨ بياض بيض
- م ك فانيلا
- ثلث كوب كريمة حامضة او زبادي
نخلطهم سوا ثم نضيف للخليط الجاف على دفعات بالعجانة لمدة ٣-٥ دقايق
الصوص =
- كوب حليب
- ربع كوب كريمة خفق
- علبة حليب مكثف محلى
- علبة حليب مبخر
الكريمة =
- ٢ كوب كريمة خفق
- نص كوب بودرة سكر
- ثلث كوب جبنة كريمي بحرارة الغرفه
طريقة التحضير
لنكهة الزعفران نضيف بودره زعفران
الخبز =
١. نسخن الفرن على ١٨٠ درجة من بدري مروحة او النار من تحت بس .
٢. في صينية نحط خليط الكيك وندخله ٥٠ دقيقه تقريبا .
٣. نخرج الصينية ونخليه يهدى
٤. نخرم الكيك ونصب الصوص ونحط عليهم الكريمة وندخله الثلاجة يوم
