ساندوتش البيض بالريحان🌿
*المقادير والطريقة:
-شريحة خبز تُدهن بمعجون البيستو.
-ثم البيض المقلّي بالريحان، عِبارة عن:
بيض+ ملح+ فلفل أسود+ ريحان مجفف+ ريحان طازج+ مبشور جبن بارميزان+ كريمة طبخ (تنفش البيض).
تخفق المكونات السابقة .. وتقلى في القليل من الزيت أو الزبدة ..
وترفع قبل الاستواء التام .. لأنها ستكمّل استواءها على حرارة المقلى ..
-تجمّل بأوراق الريحان، جبن البارميزان، وبالطماطم المشوية، عِبارة عن:
أنصاف طماطم ترش بزيت الزيتون، الملح المبهّر، الفلفل الأسود، وأغصان الزعتر.
في الفرن على حرارة هادئة من أعلى وأسفل 🔥
صحّة وهَنا♥️
من أكثر النّاس بقاءً في ذاكرة القلوب ..
هم أصحاب اللمسات الحانية في حياة النّاس ..
أهل النّباهة في ملء الفجوات بالنّور، وتركِ بصمات الخير في كل مكان يعبرون فيه ..
يمضون ويظلّ طيب ذكراهم عالقًا في أفئدة العابرين🌿
