كعكة التفآح الأخضر ..
وصفتهآ .. غير مسبوقة .. استوحيتها من طرق متعددة ..
واضفت عليهآ شيء من هوآية النسج ❤
ختمتها برشة جوز ..
وسقيتهآ شرآب الكاراميل الدبق ..
إنها الـ (تفآح .. قرفة .. كراميل) .. إنهآ الـ تجآنس الـ لذيذ ..🌹
المقادير
- 2 ك طحين
- كوب سكر
- كوب زيت
- كوب تفاح مقطع مكعبات ومغطى بملعقة من السكر البني
- بيضتان
- نصف كوب جوز البيكان مكسر
- علبة قشطة ( التاج ) أو أي نوعية آخرى
- ملعقة فانيليا سائلة
- ملعقة كبيرة لكل من “بيكنج باودر / بيكنج صودا / دارسين مطحون”
طريقة التحضير
تخلط المكونات الجافة ..
وتضاف لبقية المكونات بعد مزجها جيداً .. واخيراً .. يوضع التفاح والجوز ..
تصب في قالب الخبز بعد دهنه .. أو تلبيسه بورق الزبدة ..
يشرح التفاح لشرائح رقيقة ويصف على شكل ورده مركزها المنتصف .. وتخبز
في فرن مسبق التسخين على درجة حرارة ١٣٠ ..
و بعد الاستواء .. تشكل طبقة آخرى من شرائح التفاح .. ويرش عليها القرفة والسكر البني .. وتحمر من آعلى فقط ..
تجمل بالجوز .. وشراب الكارميل الدبق .. وبألف عافية ….❤️
هِنْــــد ..🌹
