وصفتنا اليوم رد ڤلڤت براونيز بالاوريو
المقادير
- كوب دقيق
- نص كوب سكر ابيض
- نص كوب سكر بني
- ملعقه كبيره كاكاو
- ملعقه صغيره قهوه سريعة الذوبان
- ملعقه صغيره فانيليا
- ٢ بيض
- ١٠٠ غرام زبده مذابه
- ملعقه كبيره لون طعام احمر
- رشة ملح
- ٣_اوريو مكسر
- كوب حبيبات شوكولاته
طريقة التحضير
في زبديه نخلط الدقيق مع الكاكاو مع القهوه والملح ونحطهم على جنب
في زبديه ثانيه نحط السكر والزبده ونخلط وبعدين البيض والفانيليا ونخلط ونضيف ملون الطعام والخليط الجاف اللي خلطناه اول الين يمتزجو مع بعض نضيف حبيبات شوكولاته ونخلط ونحط الخليط في صينيه مقاس ٢٠*٢٠ سانتي مبطنه بورق زبده نوزع الخليط ونحط ع الوجه الاوريو المكسر وندخلها الفرن مسبق التسخين على درجة حراره ١٧٠ من تحت فقط لمدة ١٥ دقيقه او ١٠ دقايق اذا تبغوها مره فدجي وكمان على حسب حرارة فرنكم وبعد كذا نطلعها ونسيبها تبرد ونقطعها ونقدمها وبالعافيه ♥️
بهذه الوصفه نقدر نستخدم السكر الابيض فقط ونستغني عن البني 👌🏼
