كراميل بوب كورن
المقادير
- ٣ اكياس بوب كورن او ١ كوب اذا حتستخدمو البذور
- ٢/١ كوب زبدة
- ٢ و ٤/١ كوب سكر بني
- ١ كوب شراب ذرة
- ١ علبة حليب مكثف محلى ٣٩٧ جرام
- ١ ملعقة صغيرة فانيلا
طريقة التحضير
١ على نار متوسطة حتقلبو السكر البني شراب الذرة و الزبدة الى ان تبدا تغلي حتضيفو الحليب المكثف و تفضلو تقلبو لمدة ٣ الى ٤ دقائق الى ان توصل ٢٣٥ فهرنهايت
٢ حتشيلو من النار و تضيفو الفانيلا و ممكن رشة ملح بعدها تضيفو على البوب كورن و تقلوه الين ما يتغطى
٣ حتفردو في صينية و تستنو الى ان يبرد تماما
٤ اذا تحبو يكون كرنشي حتحطو في الفرن
CARAMEL POPCORN
INGREDIENTS
3 regular sized bags of white microwave popcorn or 1 cup popcorn seeds popped
1/2 cup butter
2 1/4 cups brown sugar
1 cup corn syrup
1 can of sweetened condensed milk
1 teaspoon vanilla
INSTRUCTIONS
1 mix brown sugar corn syrup butter over medium heat till it starts boiling then add sweet condensed milk and keep stirring for 3 to 4 minutes or till it reaches 235 F
2 add vanilla and pour over popcorn and spread on baking sheet till it cools off
3 you can place it in the oven if you want it crunchy
