ملوخية بالزيت والثوم .. الوصفه الثانية بحلقة اليوم .. رائعه بكل المقاييس😋
هذي تعتبر الوصفه الوحيدة اللي تاكل فبها الثوم وانت فرحان 😅
▪︎قلبت راس ثوم صغير مدقوق ناعم بنص كوب زيت زيتون لما صار اشقر
▪︎اضفت راس ثوم (حب) ومعاه نص كوب جوز مكسر (جوز عين جمل) وقلبتهم سوا لما تحمروا .. وبهاللحظه اضفت بصل ابيض شرايح ناعمه
▪︎قلبت الجميع لما ذبلوا وتجانسوا .. ونزلت حوالي ربع كيلو او اكثر شوي ملوخية ورق
▪︎واستمريت بالتقليب لما ذبلت الملوخية .. وبعدين حطيت ملح وفلفل وكمون .. وكزبرة فريش
▪︎وقلبت الجميع .. واضفت ربع كوب عصير ليمون وحوالي نص كوب ماء
▪︎غطيت الجدر وقصرت النار وخليتها تتسبك عالااااخر .. وبالعافية
#محمد_الكلحه #لذيذة_لذاذة_اللذوذين_كلهم😋👌 #مقبلات_كلحه #ملوخية_كلحه #وصفات_كلحه
