بسبوسة العقيلي
المقياس علبة القشطة
المقادير
- علبة قشطة
- ٢ علبة سميد
- ١ علبة حليب بودرة
- اعلبة سكر
- نص علبة زيت
- ربع علبة ماء
- م ص بيكنغ باودر
- م ص هيل
- ذرة لون اصفر اختياري
- زعفران منقوع ب م ك ماء ورد
طريقة التحضير
نخلط المواد الجافة ثم السائلة
في صينية مدهونة ومرشوشة سمسم اصب البسبوسة وارش الوجه بالسمسم وندخلها الفرن ٢٥د
بعد مااطلعها اصب الشيرة مقاديرها تحت البسبوسة حارة والشيرة حارة عشان ماتطلع ناشفة
لما تبرد تماما اقطعها وازينها وبالف عافية
الشيرة:
على النار:
- علبة حليب مبخر زي بوني وابو قوس او اي نوع
- زعفران اختياري
- نص كوب سكر
