تشيكن باي او فطيرة الدجاج

يابا پاي الدجاج اكلة كلش سهلة و تفيد للعشة 😍

طريقة العمل
اول شي لازم نسوي الصوص اسمة veloute طبعاً يعتبر هذا ام الصوصات الفرنسية.

حتى نسوي veloute :
نحمر طحين و زبدة كميات متساوية و نخلي فوقها مرقة لحم لو دجاج و نخلي ملح و فلفل و بسسسس.

و نجيب دجاج و خضراوات الي تحبوها و نخلطها و يا صوص ال veloute و بعدين نخليها بكاسة و نخلي فوكاها عجينة البف جاهزة و نخليها بفرن ١٨٠ حرارة فوق و جوة. الى ان تتحمر و تنفش.

ها نسيت نخلي جبن اذا تحبون.

و بس 😁.
اتحداكم اذا قريتوها الى هنا 😂.
اذا قريتو الى همنا يعني انتو كلش جوعانين 😂 كومو سوولكم شي تاكلو خطية 😭.