سلطة الشمندر والبصل الأحمر ..♥️🌿
مثاليّة مع أطباق الأرز التقليدية ..🍽
– طبقة من أوراق الجرجير الطازجة .. تعتليها شرائح رفيعة من البصل الأحمر ..
– وقطع شمندر محمّرة ( ومتبلة بـ زيت زيتون- ملح- فلفل أسود ) ..
– متوّجة بطماطم كرزية غضّة ..
– مزينة بحباتٍِ مقرمشة من اللوز المقلي ..
مغمورة بـ (زيت زيتون_ دبس رمان_ ليمون_ خل بلسميك)
كن من الذين لاتهزمهم الحياة .. ومهما لقوا فيها .. يبقون واقفين ..
حتى لو اضطُرِرتَ أن تصبح (شجرة) ..! واحرص على أن تكون شجرة طيبة .. لاترضى أن يمتد فرعك لغير السماء* ..🕊
