كشري خطيررر لذيذذ حاقه م حصلتش 🙄🔥🔥🔥
الطريقة :
بالقدر الكهربائي نضع نص كوب زيت حتى يسخن
نجيب ٣ بصلات مقطعه جوانج رفيعة ونحطه عليه ملعقة كبيرة نشا ثم نضيفه على الزيت ونقلب حتى يتقرمش ويحمر .
نرفعه البصل من الزيت على ورق ونتركه على جانب.
نصفي الزيت ونضع شوية زيت ثم نضيف له الشعيرية ونقلب حتى تتحمر ثم نحط الرز والمعكرونه والعدس المنقوع ثم نضيف الملح والكمون ونحركه نضيف المويه المغلي لين يتغطى الرز ونقفل القدر مدة ١٥ دقيقة.
نجي لطريقة الصلصل:
بقدر نضع زيت ونضيف الثوم المفروم ونحرك ثم نضيف البهارات ونقلب بعده نضيف المعجون ونحركه شوية ونضيف الطماطم المبشوره ونخليه تتسابك واخر شي نضيف ملعقة كبيرة خل ،
بصحن التقديم نضع الرز ثم الصلصل ثم البصل والحمص ثم تقدم #ثم_عوافي
