وصفة ماكارون على الطريقه الايطاليه. .
ميخالف ادري لحيت بالماكارون بس هذي الوصفة المظبوطة بعد تجريب اكثر من ٢٠ وصفة😅. .
تفاعلكم يابا لان الفديو متعوب عليه كومة 😅. .
المقادير
- سكر ناعم 150g / كوب واحد
- لوز مطحون 150g / يعني كوب و نص و نخلي فوكاها ملعقتين طعام.
- سكر عادي 150g / ثلاث ارباع الكوب.
- ماء 35g / ملعقتين كبار مع ملعقة وحدة صغيرة
- بياض ثلاث بيضات حجم وسط 110g (55+55)
حرارة الفرن فوق و جوة 150 c
نخبزها 14 دقيقه ————————– يعني ادق من هيج مقادير ماكو 😅. وصفة ناجحة مليون بالميه
الحشوة :
الشكلاتة كوب شكلاتة داكنة و كوب كريمة ساخنة و نخلطهم الى انت تذوب الشكلاتة. هذي اسمها كناش 😁 .
الكريمة من زبدة و سكر ناعم و فانيلا نخلطها كلش زين المقادير حسب الرغبة. .
