كبسة تونا بالطاوة
استخدمت أرز الوليمة اخذت كوب ونص من الرز وغسلته ونقعته في المويا نص ساعة مع رشة ملح
🍚🍚🍚🍚
في طاوة عالنار حطيت زيت وبصل مفروم ولما اتحمر ضفت فصين ثوم مدقوق مع هيل وفلفل اسود وملعقه صغيرة زنجبيل اخضر وفلفل اخضر وحركت شوي وضفت ثلاث ملاعق صلصة وحبة طماطم معصورة البهارات ملعقة صغيرة من كل نوع(كمون كزبرة ناشفة كركم بهار مشكل) وحبه مكعب مرقة دجاج
احمس دقيقتين واضيف نص كوب مويا واحرك يغلي
واضيف علبة تونة وفلفل رومي مقطع وورق غار
احرك بحذر واضيف الرز وملح
وثلاث اكواب مويا حارة واحرك واغطيه يستوي ع نار هادية
بعد ماتستوي ازينها ب ليمون وبصل مقلي وبقدونس
واعصروا عليها شوية ليمون وكليها بالعافية واستمتعي بالرز نثري وحبه بحبه وفنان
الذ واسرع كبسة تونا بالطاوة
حتدعولي 😋❤️
