👌Churros 👌
الوصفه لذيذه وخفيفه 😋
المقادير
- كوب طحين-رشة ملح
- كوب ماي
- ١٠٠ غرام زبده
- ملعقة فانيلا
- ملعقتين طعام سكر اسمر او ابيض
- ٢ بيض
- التغطيه: سكر ناعم الحبيبات -قرفه
طريقة التحضير
بجدر على النار نحط الماي والزبده والسكر نتركه يغلي تالي نسكر على النار ونضيف الطحين والملح ونخلط ونتركه ١٠ دقايق يبرد تالي نضيف البيض بالتدريج ونخلط
نضيف الخليط بكيس بلاستيكي ونصبه بزيت غزير ونتركه يتحمر بحراره متوسطه الى هاديه عشان يستوي من داخل..وبعد مايستوي نغطسه بالسكر والقرفه ويقدم مع النوتيلا او اللوتس😋😋😋👌👌
