بلا بلا المقلي
مقادير الخليط : 📝
- 3 حبات بيض
- ملعقه كبيره ملح
- ملعقه كبيره خميره
- 3 ملاعق كبار حليب بودره
- ربع كاسه مويه او اقل
- كاستين دقيق او اكثر حسب الحاجه
- زبديتين جزر مبشور
- زبديتين من الملفوف زبديتين بطاطس مقطع مربعات و مسلوق
- زيديه بصل مقطع شرائح
- و زبديه فلفل الرومي مقطع شرائح
- و فلفل الحار حسب الرغبه
- و ممكن تحطي بصل الاخضر و الكزبره حسب الرغبه و ممكن كمون
طريقة التحضير
اول شي في الغداره ضعي البيض و الملح و حليب البودره و الخميره واخلطيهم جيداً و اسكبي المويه و اخطيهم و ضغي فوقه جميع الخضار و الدقيق و امزجيهم جيداً و يكون الخليط قليل جداً
و بعده غطي عليه و اتركيه يخمر تقريباً ساعه
وبعده اقلي في الزيت و بالعافيه ❤
#وصفات_ام_يزيد
#وصفات_ام_يزيد
