ما راح تلقون اطيب منها بس اتبعوا التعليمات بالضبط واعطوني رايكم 👌🏻 لانها فعلا #لذيذة_لذاذة_اللذوذين_كلهم😋👌
المقادير
- 3 كوب جزر مبروش
- 1 كوب زيت
- اربع حبات بيضات مفصول صفار عن بياض
- 1 كوب سكر
- 2 كوب طحين
- 2 م.ص باكنج باودر
- نص م.ص كربونات
- 1 م.ص صغيرة دارسين (قرفه)
- ربع م.ص جوزة الطيب
- ربع م.ص بهار حلو
- ربع م.ص ملح
طريقة التحضير
🔸علی جنب .. نخفق البياض لوحده حتی ينتفخ .. ملحوظه اني اضفت له ملعقتين كبار سكر والباقي استخدمته بعدين
🔸اخفقوا صفار البيض مع باقي السكر بالخلاط لين يصير كريمي يعني حوالي ٣ دقائق تررررررر
🔸نضيف م.ص فانيلا ترررررر
🔸نضيف الزيت والجزر واخفقوا حوالي ٣ دقايق ترررررررر
🔸️نضيف البياض المخفوق ونخلط دقيقة
🔸نضيف المواد الجافه .. ونخلط باليد ( الطحين .. الملح .. باكنغ باودر والصودا وبهارات الكيك والكوكيز) جق جق جق
🔸نصب الخليط بالقالب يكون مدهون زبده
🔸اشعلوا الفرن من الاسفل فقط على درجه حرارة 180 لمدة
🔸️لاتقل عن ٤٥ دقيقة اذا كان قالب مفتوح من الوسط أما الصواتي المسطحه تاخذ ٢٠ او ٢٥ دقيقة .. او حسب قوة الفرن 🚩 خطوة اختيارية: اضافة حبات الجوز المكسر للخليط بالنهايه وخلطه باليد .. بيطلع رووعه
