عجينة الكبة باللحمه ولا الذ ولا اطيب

عجينة الكبة باللحمه ولا الذ ولا اطيب .
.
استخدمت عجانة اديسون ٤*١ من السيف غاليري :
@alsaifgallery38
@alsaifgallery38
@alsaifgallery38 .
.
.
🔵 الطريقه 🔵
نص كيلو لحم بقري بدون دهن
كيلو برغل ناعم ابيض( واغسله فقط )
حبة بصل كبيره
رغيف خبز واحد ( عشان تكون هشه ) .
.
افرم جميع المقادير فرم ناعم باستخدام الفرامه .
.
.
اتبل بكمون وملح واعجن بيدي لين تتماسك العجينه ( ١٠-١٥ دقيقه عجن )
.
.
تقدروا تتبلوها بالتوابل اللي تعجبكم بس انا تبلت بكمون فقط .
.
اللي ماعنده فرامه في البيت يقدر يفرم المكونات باستخدام محضر الطعام بس يكون قوي ويفرم ( نفرم تدريجياً اللحم وبعدين البرغل وبعدين البصل وبعدين الخبز ونضيف المكونات كلها بصحن ونعجن ) .
.
اشكل العجينه حسب الفيديو
.
.
.
وتقدروا تفرزنو العجينه
.
. 🔵 طريقة الحشوه 🔵
احمس بصل مفروم
اضيف اللحم المفروم
اتبل ( كمون ، فلفل اسود ، كزبره ناشفه ، قرفه ، جوزة الطيب ان وجدت ، ملح )
واضيف عليهم صنوبر .
.
.
وبالعافيه عليكم …….
@aziztime
.
.
.
.
.
.
.
@aziztime
#طبخات_سهله #طبخات_لذيذه #طبخات_مصوره #فطور #اطباق #وصفات #عشاء #طبخ_بيت #وصفات_طبخ#دجاج #اكلات #طبخ #اكل #طبخي #مطبخ #arabicfood #كبة_برغل #كيك #كبه #كبة #طباخ #مطبخي#foodstagram #غداء#food
#رمضان #طبخي #وصفات_رمضانية #وصفات_رمضان